-
Салати
|
Салат з телятиною та грибами (мікс салату, огірок, помідор, перець болгарський, телятина, гриби, соус гірчично-медовий)
|
370 |
140,00 |
|
Салат з язиком і болгарським перцем (мікс салату, огірок, помідор, язик яловичий, перець болгарський, соус «Теріякі»)
|
300 |
130,00 |
|
Салат з курячою печінкою (салат, яйце куряче, помідор, печінка куряча, соус «Коньячний»)
|
320 |
110,00 |
|
Олів’є з телятиною і зеленим горошком (картопля, огірок свіжий, огірок солоний, яйце, телятина, сир твердий, майонез домашній)
|
400 |
120,00 |
|
Салат-гриль (баклажан, цукіні, гриби, перець болгарський, спаржа, салат, горіх, соєвий соус, часник)
|
300 |
135,00 |
|
Салат з кальмарами і креветками (салат, яйце, кальмар, креветка, помідор, соус «Айолі»)
|
320 |
145,00 |
|
Салат зі свининою і опеньками (салат, свинина, опеньки мариновані, яйце перепелине, огірок, перець болгарський)
|
370 |
155,00 |
-
Холодні закуски
| Короп фарширований |
1000 |
470,00 |
|
Риба фарширована (судак або щука)
|
1000 |
550,00 |
|
Галантин з курки
|
1000 |
400,00 |
|
Язик заливний
|
1000 |
370,00 |
|
Паштет з печінки в листковому тісті
|
1000 |
200,00 |
|
Сирна закуска в горіхах
|
1000 |
260,00 |
|
Заливне з риби
|
1000 |
480,00 |
|
Соління (огірок, помідор, баклажан з овочами, гриби мариновані, капуста квашена)
|
500 |
90,00 |
| Кіш-лорен з лососем і шпинатом |
1000 |
370,00 |
| Кіш-лорен з курячим філе та грибами |
1000 |
310,00 |
| Кіш-лорен овочевий |
1000 |
280,00 |
-
Гарячі закуски
| Кролик запечений з овочами |
1000 |
710,00 |
|
Лосось запечений під вершково-грибним соусом
|
1000 |
800,00 |
|
Качка запечена з яблуками та грушами в карамельному соусі
|
1000 |
520,00 |
|
Курка запечена з апельсинами під соусом «Манго»
|
1000 |
360,00 |
|
Свинина запечена з грибами під вершковим соусом
|
1000 |
580,00 |
|
Телятина під винно-вершковим соусом
|
1000 |
800,00 |
-
Гарніри
| Картопляний гратен |
1000 |
300,00 |
|
Запіканка з картоплі, баклажанів, томатів та сиру
|
1000 |
270,00 |
|
Картопляні скибочки з розмарином та часником
|
250 |
45,00 |
|
Лазанья з м’ясним фаршем та печерицями
|
1000 |
380,00 |
|
Плов овочевий
|
1000 |
180,00 |
|
Птітім* (*Ізраїльський кус-кус) з морепродуктами
|
1000 |
250,00 |
|
Кус-кус з овочами
|
1000 |
180,00 |
-
Страви з м’яса та птиці
| Медальйони з телятини під вершково-грибним соусом |
300 |
295,00 |
|
Телятина в пряному соусі «Бальзаміко» з кедровими горішками та родзинками
|
300 |
270,00 |
|
Вирізка свинна під обліпиховим соусом
|
300 |
240,00 |
|
Свинна корейка з кукурудзою-гриль та болгарським перцем
|
350 |
190,00 |
|
Індичка з персиками в карамелі
|
300 |
145,00 |
|
Печінка індички з яблуками та цибулею
|
360 |
120,00 |
-
Страви з риби
| Судак смажений з цибулею |
250 |
120,00 |
|
Судак смажений в зернах кунжуту
|
230 |
130,00 |
|
Лосось під вершково-шпинатним соусом і чері
|
250 |
200,00 |
|
Філе райдужної форелі з овочевим жульєном
|
300 |
180,00 |
|
Філе скумбрії з томатами і сиром
|
300 |
130,00 |
-
Млинці
| Млинці з куркою та печерицями |
180 |
65,00 |
| Млинці з рибою (лосось, судак) |
200 |
130,00 |
| Млинці з м’ясом* (*свино-яловичий фарш) |
260 |
150,00 |
|
Млинці з сиром і родзинками
|
270 |
90,00 |
-
Страви на мангалі
| Шашлик з ошийку |
1000 |
690,00 |
| Шашлик з яловичини |
1000 |
800,00 |
| Шашлик з філе індички |
1000 |
570,00 |
|
Шашлик з філе сома
|
1000 |
995,00 |
|
Скумбрія на грилі (1 філейка)
|
150 |
95,00 |
-
Десерти
| Чізкейк з полуничним соусом |
1000 |
500,00 |
| Торт бісквітно-кремовий з фруктами |
1000 |
500,00 |
-
Фуршет
| Канапе з лососем (тост, масло, лосось с/с, оливка, лимон) |
50 |
25,00 |
| Канапе з виноградом і сиром |
35 |
25,00 |
| Канапе з червоною ікрою |
45 |
65,00 |
| Канапе з сирними кульками |
60 |
35,00 |
| Бутерброд з червоною ікрою |
70 |
140,00 |
| Бутерброд з оселедцем (грінка, оселедець, чері, масло) |
110 |
25,00 |
|
Бутерброд з курячим філе (грінка, масло, куряче філе, яйце перепілки)
|
120 |
45,00 |
| Тарталетка з жульєном |
100 |
50,00 |
| Тарталетка з печінковим паштетом |
120 |
40,00 |
| Тарталетка з гуакамоле і в’яленим томатом |
120 |
70,00 |
|
